ブロッコリーのメダリオン

ブロッコリーのメダリオン

材料

ブロッコリー 1株
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
ピザ用チーズ ひと掴み
バター 10g
塩胡椒 少々

作り方

1. ブロッコリーと、皮を剥いて小さく切ったじゃがいもを茹でる。
2. 茹であがったらみじん切りにする。
3. 玉ねぎもみじん切りにして、バターで炒め、塩胡椒する。
4. ボールに全ての食材を入れて混ぜ合わせ、丸く成形する。
5. フライパンやオーブンで焼いて、完成