レシピ ペペロンチーノ
ペペロンチーノ 材料 パスタ 1束100gオリーブオイル 小さじ1ウインナー 3本にんにくチューブ 1かけ分★麺つゆ 小さじ1★レモン汁 小さじ1と1/2★塩、黒胡椒 少々★唐辛子（輪切り） 1本分 作り方 2Lのお湯に対し塩20gでパスタ...
hanamaru
レシピ 
レシピ ささみとわかめのサラダ
ささみとわかめのサラダ 材料 鶏胸肉 150g酒 大さじ2乾燥わかめ 大さじ1ごま油 大さじ2鶏ガラスープの素 大さじ1/2 作り方 耐熱皿にささみと酒を入れ、ラップをしてレンジで3分。 鶏胸肉をほぐす。 乾燥わかめにお湯を入れてふやかす。...
レシピ エビマヨ
エビマヨ 材料 むきえび 200g片栗粉 大さじ2サラダ油 大さじ1★マヨネーズ 大さじ3★ケチャップ 大さじ1★砂糖 大さじ1★牛乳 大さじ1 作り方 むきえびに片栗粉を入れ、まぶす。 サラダ油をひき、表面がサクッとするまで焼く。 ★の調...
レシピ チャーシュー
チャーシュー 材料 豚かたまり肉 1かたまり★砂糖 100cc弱★醤油 100cc★酒 100cc★水 70cc★みりん 50cc 作り方 豚かたまり肉をフォークでさし、柔らかくする。 肉の表面をこんがり焼く。 ★を加え、ふたをして中火で3...
レシピ スコップコロッケ
スコップコロッケ 材料 じゃがいも 6個合挽き肉 200g玉ねぎ 1/2個人参 1/2本☆マヨネーズ 大さじ2☆パン粉 30g牛乳 大さじ3〜4塩、胡椒 少々★酒 大さじ2★醤油 大さじ2★みりん 大さじ2ソース 適量 作り方 フライパンに...
レシピ 甘辛ししとう丼
甘辛ししとう丼 材料 ししとう 20本★醤油 大さじ1と1/2★みりん 大さじ1と1/2★酒 大さじ1と1/2★はちみつ 小さじ1白髪ネギ 5センチ分海苔 1/2枚 作り方 1.鍋にししとうと★の調味料を合わせ入れ、ピッタリふたをして 強火...
レシピ エリンギピリ辛ごま照り丼
エリンギピリ辛ごま照り丼 材料 エリンギ 200gレタス 2〜3枚ごま油 大さじ1★白練ごま 大さじ1★醤油 大さじ1★みりん 大さじ1★酒 小さじ2★豆板醤 小さじ1/2★だし汁 100cc 作り方 エリンギは輪切りにし、レタスはちぎって...
レシピ アボカドユッケ
アボカドユッケ 材料 アボカド 1個レモン汁 大さじ1/2★醤油 小さじ2★酒 小さじ2★ごま油 大さじ1★砂糖 小さじ1★コチュジャン 小さじ1★にんにくチューブ 少々白髪ネギ たっぷり 作り方 アボカドは一口大に切る。 レモン汁と★のタ...
レシピ アボカドネギ味噌生姜丼
アボカドネギ味噌生姜丼 材料 アボカド 1個長ネギ 1本ごま油 適量★味噌 小さじ2★みりん 小さじ2★酒 小さじ1★しょうがチューブ 少々 作り方 アボカドは一口大に切る。長ネギは斜め薄切りに切る。 ごま油でネギを炒め、アボカドを加える。...
レシピ チーズナン
チーズナン 材料 ☆ぬるま湯 250g☆ドライイースト 4g☆砂糖 6g☆強力粉 150g☆塩 4gピザ用チーズ 1/2袋バター 作り方 ぬるま湯、ドライイースト、砂糖を入れ、混ぜる。 強力粉、塩を入れ、混ぜる。 軽く絞った濡れ布巾を乗せ、...