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カルボナーラチキン

カルボナーラチキン 材料 鶏もも肉 250g★マヨネーズ 大さじ1★塩 小さじ1/4★黒胡椒 適量★片栗粉 大さじ1と1/2牛乳 100mlコンソメ 小さじ1卵 1個ピザ用チーズ 30g 作り方 ポリ袋に...
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ペペロンチーノ

ペペロンチーノ 材料 パスタ 1束100gオリーブオイル 小さじ1ウインナー 3本にんにくチューブ 1かけ分★麺つゆ 小さじ1★レモン汁 小さじ1と1/2★塩、黒胡椒 少々★唐辛子(輪切り) 1本分 作り方 ...
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ささみとわかめのサラダ

ささみとわかめのサラダ 材料 鶏胸肉 150g酒 大さじ2乾燥わかめ 大さじ1ごま油 大さじ2鶏ガラスープの素 大さじ1/2 作り方 耐熱皿にささみと酒を入れ、ラップをしてレンジで3分。 鶏胸肉をほ...
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エビマヨ

エビマヨ 材料 むきえび 200g片栗粉 大さじ2サラダ油 大さじ1★マヨネーズ 大さじ3★ケチャップ 大さじ1★砂糖 大さじ1★牛乳 大さじ1 作り方 むきえびに片栗粉を入れ、まぶす。 サラダ油を...
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チャーシュー

チャーシュー 材料 豚かたまり肉 1かたまり★砂糖 100cc弱★醤油 100cc★酒 100cc★水 70cc★みりん 50cc 作り方 豚かたまり肉をフォークでさし、柔らかくする。 肉の表面をこ...
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スコップコロッケ

スコップコロッケ 材料 じゃがいも 6個合挽き肉 200g玉ねぎ 1/2個人参 1/2本☆マヨネーズ 大さじ2☆パン粉 30g牛乳 大さじ3〜4塩、胡椒 少々★酒 大さじ2★醤油 大さじ2★みりん 大さじ2ソース 適量...
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甘辛ししとう丼

甘辛ししとう丼 材料 ししとう 20本★醤油 大さじ1と1/2★みりん 大さじ1と1/2★酒 大さじ1と1/2★はちみつ 小さじ1白髪ネギ 5センチ分海苔 1/2枚 作り方 1.鍋にししとうと★の調味料を合...
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エリンギピリ辛ごま照り丼

エリンギピリ辛ごま照り丼 材料 エリンギ 200gレタス 2〜3枚ごま油 大さじ1★白練ごま 大さじ1★醤油 大さじ1★みりん 大さじ1★酒 小さじ2★豆板醤 小さじ1/2★だし汁 100cc 作り方 エ...
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アボカドユッケ

アボカドユッケ 材料 アボカド 1個レモン汁 大さじ1/2★醤油 小さじ2★酒 小さじ2★ごま油 大さじ1★砂糖 小さじ1★コチュジャン 小さじ1★にんにくチューブ 少々白髪ネギ たっぷり 作り方 アボカ...
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アボカドネギ味噌生姜丼

アボカドネギ味噌生姜丼 材料 アボカド 1個長ネギ 1本ごま油 適量★味噌 小さじ2★みりん 小さじ2★酒 小さじ1★しょうがチューブ 少々 作り方 アボカドは一口大に切る。長ネギは斜め薄切りに切る。 ...
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