レシピ

カルボナーラチキン 材料 鶏もも肉 250g★マヨネーズ 大さじ1★塩 小さじ1/4★黒胡椒 適量★片栗粉 大さじ1と1/2牛乳 100mlコンソメ 小さじ1卵 1個ピザ用チーズ 30g 作り方 ポリ袋に一口大に切った鶏肉を入れ、★を揉み込...

ペペロンチーノ 材料 パスタ 1束100gオリーブオイル 小さじ1ウインナー 3本にんにくチューブ 1かけ分★麺つゆ 小さじ1★レモン汁 小さじ1と1/2★塩、黒胡椒 少々★唐辛子（輪切り） 1本分 作り方 2Lのお湯に対し塩20gでパスタ...

エビマヨ 材料 むきえび 200g片栗粉 大さじ2サラダ油 大さじ1★マヨネーズ 大さじ3★ケチャップ 大さじ1★砂糖 大さじ1★牛乳 大さじ1 作り方 むきえびに片栗粉を入れ、まぶす。 サラダ油をひき、表面がサクッとするまで焼く。 ★の調...

チャーシュー 材料 豚かたまり肉 1かたまり★砂糖 100cc弱★醤油 100cc★酒 100cc★水 70cc★みりん 50cc 作り方 豚かたまり肉をフォークでさし、柔らかくする。 肉の表面をこんがり焼く。 ★を加え、ふたをして中火で3...

スコップコロッケ 材料 じゃがいも 6個合挽き肉 200g玉ねぎ 1/2個人参 1/2本☆マヨネーズ 大さじ2☆パン粉 30g牛乳 大さじ3〜4塩、胡椒 少々★酒 大さじ2★醤油 大さじ2★みりん 大さじ2ソース 適量 作り方 フライパンに...

アボカドユッケ 材料 アボカド 1個レモン汁 大さじ1/2★醤油 小さじ2★酒 小さじ2★ごま油 大さじ1★砂糖 小さじ1★コチュジャン 小さじ1★にんにくチューブ 少々白髪ネギ たっぷり 作り方 アボカドは一口大に切る。 レモン汁と★のタ...