レシピ

スタミナ丼材料豚バラ肉 300gネギ 1本にんにくチューブ 大さじ1〜2ごま油 大さじ1★醤油 大さじ1〜2★みりん 大さじ1★酒 大さじ1★ウェイパー 小さじ1〜2★胡椒 適量作り方ネギを5ミリ〜1センチ幅で斜め切りにする。にんにくを香り...

豚のにんにく味噌焼き材料豚ロース肉 300g塩胡椒 適量酒 大さじ1小麦粉 適量★砂糖 小さじ1〜大1/2★醤油 大さじ1★味噌 大さじ1★みりん 大さじ1と1/2★酒 大さじ1と1/2★にんにくチューブ 1かけ豆板醤 お好み作り方★を混ぜ...

ポークチャップ材料豚ロース薄切り肉 300g玉ねぎ 1/4個塩胡椒 適量小麦粉 大さじ2〜3バター 15g★ケチャップ 大さじ2★砂糖 小さじ2★醤油 大さじ1★コンソメ 小さじ1★ソース 小さじ1★牛乳 大さじ1★酒 大さじ1作り方豚肉は...

鶏そぼろ丼材料鶏ひき肉 300g★醤油 大さじ3★酒 大さじ3★みりん 大さじ3★砂糖 小さじ2★しょうがチューブ 適量卵 4個☆砂糖 小さじ2☆塩 小さじ1/2作り方常温の鍋に鶏ひき肉と★を入れ、よく混ぜ合わせる。中火にかけ、菜箸で混ぜ続...

シュクメルリ材料鶏肉（胸、もも） 150gスライスチーズ（とろけるタイプ）2〜3枚牛乳 150mlバター 25gにんにくチューブ 25g塩胡椒 適量オリーブオイル 大さじ1〜2作り方鶏肉を一口大に切り、塩を塗り込む。オリーブオイルをひき、皮...

ねぎ塩豚丼材料豚バラ肉 180〜200g★酒 大さじ1.5★ごま油 大さじ1.5★レモン汁 大さじ1★塩 小さじ1/2★ネギ 15センチ分塩、胡椒 適量作り方ネギをみじん切りにして、★を混ぜ合わせておく。豚バラ肉の両面に塩胡椒をしておく。フ...

チーズダッカルビ材料鶏もも肉 1枚キャベツ 1/4個玉ねぎ 1/2〜1個★コチュジャンorケチャップ大さじ3〜4★酒 大さじ2★醤油 大さじ1〜2★ごま油 小さじ2★砂糖 小さじ1〜2★にんにくチューブ 小さじ1★しょうがチューブ 小さじ1...

唐揚げ材料鶏もも肉 2枚★塩 小さじ1.5★酒 大さじ2★醤油 小さじ1★しょうがチューブ 小さじ1★にんにくチューブ 小さじ1☆薄力粉 大さじ2☆片栗粉 大さじ2作り方ポリ袋に一口大に切った鶏肉を入れ、★を入れ揉み込む。冷蔵庫に1時間〜置...

甘辛豆腐ステーキ材料木綿豆腐 1丁ネギ 適量片栗粉 適量サラダ油 適量★砂糖 大さじ2★醤油 大さじ2★みりん 大さじ2★酒 大さじ2★豆板醤 小さじ1/4〜マヨネーズ 大さじ1強作り方豆腐をキッチンタオルに包み耐熱皿に乗せレンジで4分加熱...

厚揚げの青のり焼き材料厚揚げ 1個だしの素 小さじ1/4片栗粉 小さじ1油 小さじ1青のり 小さじ1塩 適量作り方ポリ袋に一口大に切った厚揚げを入れ、だしの素を入れまぶす。片栗粉を加えまぶし、フライパンに油をひいて厚揚げを焼く。表面がカリカ...