豚のにんにく味噌焼き
材料
豚ロース肉 300g
塩胡椒 適量
酒 大さじ1
小麦粉 適量
★砂糖 小さじ1〜大1/2
★醤油 大さじ1
★味噌 大さじ1
★みりん 大さじ1と1/2
★酒 大さじ1と1/2
★にんにくチューブ 1かけ
豆板醤 お好み
作り方
- ★を混ぜ合わせておく。（結構濃いめ。要調節）
- 塩胡椒、酒で下味をつけておく。
- 小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼く。
- 余分な油を拭き取り、★を絡めて、完成
豚のにんにく味噌焼き
レシピ
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