ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め

材料

ピーマン（半割） 4個
☆合挽き肉 220g
☆玉ねぎ 1/4個
☆にんにくチューブ
☆塩 小さじ1/3
☆片栗粉 小さじ1
☆黒胡椒 適量
薄力粉 適量
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1

作り方

1. ボールに☆を入れ、粘りが出るまで混ぜる。
2. ピーマンに薄力粉をまぶし、肉ダネを詰める。
3. ノンフライヤーで焼く。
4. ★のソースをフライパンで煮詰める。
5. 盛り付けて、完成