マッケンチーズ
材料
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 40g
マカロニ 100g
チェダーチーズ 70〜80g
薄力粉 大さじ1
★牛乳 250cc
★コンソメ 小さじ1
バター 10g
作り方
- 玉ねぎ、ベーコンは薄切りにしておく。
- フライパンにバターを熱し、中火でベーコンを焼く。
玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。薄力粉を加えて馴染ませる。 - ★を加え、フツフツしてきたらチーズを加えて、弱火にして溶けたら火を止める。
- 別鍋に塩水を沸かし、マカロニを少し固めに茹でておく。
フライパンに加え、弱火でフツフツするまで温めて、完成
