エリンギピリ辛ごま照り丼

エリンギピリ辛ごま照り丼

材料

エリンギ 200g
レタス 2〜3枚
ごま油 大さじ1
★白練ごま 大さじ1
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1
★酒 小さじ2
★豆板醤 小さじ1/2
★だし汁 100cc

作り方

1. エリンギは輪切りにし、レタスはちぎっておく。
2. ごま油でエリンギを熱し、★を加えて絡めて、完成