豚肉と厚揚げのヤンニョム

豚肉と厚揚げのヤンニョム

材料

豚こま肉 120g
厚揚げ 2枚
ごま油 小さじ2
★水 小さじ2
★砂糖 小さじ2
★醤油 小さじ2
★みりん 小さじ2
★ケチャップ 小さじ2
★コチュジャン 小さじ2
にんにくチューブ 2センチ

作り方

1. 厚揚げは縦半分に切り、1センチ幅に切る。★を混ぜ合わせておく。
2. ごま油をひき、厚揚げを焼く。両面焼けたら豚肉を加え焼く。
3. ★を加え煮絡めて、完成