ミートボール
材料
豚ひき肉 200g
食パン 1枚
牛乳 大さじ3
塩胡椒 少々
★水 100cc
★ケチャップ 70cc
★ソース 大さじ1
★醤油 小さじ1
作り方
- 食パンはみじん切りにし、牛乳を入れて柔らかくしておく。
- 豚ひき肉を加え、塩胡椒をし、握りつぶすように混ぜる。
- 鍋に★の調味料を入れ煮立ったら、ミートボールのタネを丸めて入れていく。
- 煮汁が半分くらいになるまで、鍋をゆすりながら絡める。
- 火を止めて5分くらい置いておき、とろみがついたら、完成
ミートボール
レシピ
